Notre vignoble
Murs en pierres sèches, flore locale, viticulture biologique et vinification douce sont les piliers de notre démarche. Le Domaine est certifié en culture biologique depuis 2020.
Notre terroir
La Vallée du Rhône
Situé au cœur des Alpes, le vignoble de Martigny est directement influencé par le passage des glaciers. Premièrement, avec son coteau escarpé, sculpté par les deux périodes de glaciations. Deuxièmement, par sa composition, son sol qui a de nombreux horizons différents.
Une veine Calcaire, originaire du massif du Mont-Blanc, traverse le vignoble de bas en haut.
Les coteaux escarpés, soutenus par de magnifiques murs en pierres sèches, sont posés sur une roche mère granitique. Cette dernière apporte finesse et minéralité aux vins.
Les différences d’altitudes (de 490 à 740 mètres), les légères variations d’exposition et la diversité des sols permettent de jouer avec les différents cépages et appellations.
Un terrain de jeux parfait pour élever des vins de passion et de caractère.
Nos cépages
Découvrez nos différents cépages
Grâce à ses sols variés et ses microclimats, le nombre et la diversité des cépages produits en Valais sont impressionnants. Retrouvez quelques notes gustatives pour les différents cépages de notre domaine.
Nos murs en pierre sèches
Une œuvre d'art à ciel ouvert
Les murs en pierres sèches qui
soutiennent les parchets en terrasse représentent pour nous un
patrimoine qu'il est essentiel de conserver.
Nous les entretenons en
utilisant les techniques traditionnelles, recréant des ouvrages qui
favorisent la vie de la faune et de la flore.

La vie dans nos vignes
Pour faire un raisin de qualité
Culture biologique
Après plusieurs années d’apprivoisement, l’entier des vignes est cultivé en viticulture biologique, et ce depuis 2017 et certifié BioSuisse depuis 2022.
Un défi, d’autant plus que nos vignes sont travaillées essentiellement à la main, de part leur forte pente.
Vignobles
en terrasses
Nos parcelles de vignes sur les coteaux raides au-dessus de Martigny sont surtout travaillées à la main.
Ces vignobles bien exposés, composés de sols variés, nous permettent de planter de nombreux cépages, chacun dans le terroir qui lui convient le mieux.
Les travaux
de la vigne
Taille, ébourgeonnage, effeuilles, vendange verte, traitements phytosanitaires raisonnés et vendanges: nos tâches à la vigne se répartissent sur toute l'année.
Pour faire un raisin de qualité, nous travaillons chaque cep une trentaine de fois.
Les Artisans
Découvrez notre équipe
Patricia
Fondateur
Gérald
Fondateur
Sarah
2e génération, Œnologue et ingénieure en viticulture
Fabien
Maître de chai
Adrien
Responsable administratif
Patricia
D.
Secrétaire
David
Responsable des livraisons
et collaborateur
polyvalent vigne et cave
Carlos
Collaborateur vigne, responsable d’équipe
Alexandar
Machiniste
Miguel
Machiniste
Borche
Responsable travaux
de la feuille
Fanny
Responsable des foires,
relation clientèle
Patricia
Collaboratrice vigne
Yelena
Collaboratrice vigne
Graça
Collaboratrice vigne
Andreia
Collaboratrice vigne
Jonathan
Le coin presse
Ils parlent de nous
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